Gourmet sauvage
Le duo père-fille, Gérald Le Gal et Ariane Paré-Le Gal, vient de lancer un deuxième livre sur la cueillette sauvage! Véritable pionnière, Gourmet sauvage est une entreprise qui se spécialise dans la cueillette et la transformation de produits sauvages comestibles. À sa fondation en 1993 à Saint-Faustin-Lac-Carré dans les Laurentides, l’entreprise de [...]