L’entreprise familiale Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande offrira des fraises locales en mai!
On a l’habitude de manger les fraises du Québec qu’à partir du mois de juin. Pourtant, la ferme familiale Le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande offrira ses fraises en mai, juste à temps pour la fête des Mères! Forts d’une tradition familiale dans la production maraîchère longue de quatre générations, Marjolaine Beauregard et son frère Philippe ont fait l’acquisition du verger Totem près de la ferme familiale dans la région de Rougemont. Une serre déjà présente sur les terres de leur nouvelle acquisition permet ainsi au duo, épaulé par leurs parents, de contribuer à devancer la saison des fraises au Québec. Voilà une nouvelle qui en réjouira plusieurs!
